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Diccionario de gastronomía y hostelería;

Méndez Trelles, Ignacio,

Diccionario de gastronomía y hostelería; inglés-español, español-inglés / Ignacio Méndez-Trelles. - Madrid, España: Paraninfo. c1999. - 284 p. 24 cm.

ISBN: 842832557X 21.95.

Subjects--Topical Terms:
Cookery--Dictionaries--Spanish.
English language--Dictionaries--Spanish.
Spanish language--Dictionaries--English.
Gastronomy--Dictionaries.
Gastronomy--Dictionaries--Spanish.
Hospitality industry--Dictionaries.
Hospitality industry--Dictionaries--Spanish.
Cookery--Dictionaries.

Dewey Class. No.: R 641.503 / M538d

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