El restaurante como empresa
Durón Garcia, Carlos.
El restaurante como empresa Carlos Durón Garcia. - 1a ed. - Mexico Trillas 1989 (1993 printing) - 87 p. ill. 24 cm. - Trillar turismo .
Includes index.
Bibliography: p. 83.
9682430224
Tourist trade
Restaurant management
647.95/068
El restaurante como empresa Carlos Durón Garcia. - 1a ed. - Mexico Trillas 1989 (1993 printing) - 87 p. ill. 24 cm. - Trillar turismo .
Includes index.
Bibliography: p. 83.
9682430224
Tourist trade
Restaurant management
647.95/068