Las mejores recetas de la cocina paso a paso.
Las mejores recetas de la cocina paso a paso.
- Barcelona Editorial Lector 1993.
- 6 v.
v.1. Entrantes, caldos y cocidos, crepes y pastas.--v.2. Arroces, aves y caza.--v.3. Carnes y frutos de mar.--v.4. Pescados de mar y pescados de agua dulce.--v.5. Tartas y pasteles.--v.6. Frutas, dulces, helados y otros postres.
Cookery
v.1. Entrantes, caldos y cocidos, crepes y pastas.--v.2. Arroces, aves y caza.--v.3. Carnes y frutos de mar.--v.4. Pescados de mar y pescados de agua dulce.--v.5. Tartas y pasteles.--v.6. Frutas, dulces, helados y otros postres.
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